Nos vins blancs
Un Vin plaisir , à partager avec vos amis, en apéritif, avec des crustacés et poissons. Viandes, volailles, sauce suprême, fromages. Des arômes intenses, d'agrumes et de fleurs blanches.
Authentique/
BODEGA Blanc
Notre Authentique Blanc se compose d'un assemblage de 50% de Sauvignon blanc et de 50% de Chardonnay pour un degré de 12,5%. La Vinification se fait par vendanges mécanique avec table de tri embarquée qui expulse tout le végétal (rafles et feuilles), le rendement est contrôlé de 50hl/ha et se fait par sélection parcellaire.
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Ce blanc à une jolie robe aux reflets verts. Le petit dernier de la gamme "Authentique" possède un nez très aromatique en agrumes et fruits blancs. L'attaque est vive, la bouche légère avec beaucoup de fraicheur et un joli retour sur les agrumes.
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Indication Géographique Protégée Comté Tolosan
Un Vin sucré, qui se mariera avec vos desserts, un foie gras de fête ou un bon fromage. Idéal pour offrir et déguster avec ses amis !
Authentique Blanc
Moelleux
Notre Authentique Blanc moelleux est le dernier né de la gamme Authentique. Un vin aux arômes intenses de pêche blanche et de fruits exotiques. Il offre une bouche veloutée et délicate. Idéal pour vos apéritifs, foie gras, pâtes persillées et tarte tatin caramélisée.
Se marie parfaitement avec des fruits de mers, des pâtes crémeuse, c'est également un vin idéal pour des apéritifs estivaux !
Ô Grand R Blanc
Une nouveauté au Domaine, le Ô Grand R Blanc 100% Chardonnay. La vendange se fait par sélection parcellaire avec maîtrise des rendements et la vinification se fait sur lie par flotation.
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L'Ô Grand R Blanc propose une belle robe couleur or aux légers reflets verts. Avec un nez très aromatique de fleurs blanches et d’agrumes vous trouverez des notes beurrées et torréfiées. Il vous laisse une bouche ample se terminant sur une longue finale, un bel équilibre entre richesse et fraîcheur.
